Stálá nabídka

U nás dobře od rána do večera.

Snídaně

Menu = Snídaně + espresso/cappuccino + 0,2l pomerančový fresh.

3ks Míchaná vejce

na másle, s čerstvou petrželkou a rozmarýnovou bagetkou (80g) (1,3,7)

109 Kč / 189 Kč Menu

3ks Sázená vejce na prosciuttu

s rozmarýnovou bagetkou (80g) (1,3,7)

119 Kč / 199 Kč Menu

250 g Velká vaječná omeleta

Grilovaná výběrová šunka od kosti, omeleta ze 3 vajec, rajčata, cheddar (1, 3, 7)

129 Kč / 209 Kč Menu

130 g 2ks Prosciutto bruschetta

pesto ze sušených rajčat, černé Kalamata olivy, microgreens, Grana Padano (1 ,7, 8)

99 Kč / 179 Kč Menu

100 g 1ks Kvásková bageta s vaječnou pomazánkou a šunkou od kosti

(1 ,7, 8)

59 Kč / 139 Kč Menu

100 g 1ks Kvásková bageta s uzeným lososem

koprový cremé fraiche (1 ,7, 8)

69 Kč / 149 Kč Menu

0,3 l Pomerančový fresh

Příchuť dle nabídky ovoce

vegan
bezlepkove

69 Kč

Speciální nabídka

Polévka:

0,3 l Tomatový krém s pestem ze sušených rajčat a parmazánem

(3, 7) V, B

vegetarian
bezlepkove

Hlavní chody:

350g Čerstvé spaghetti carbonara

sypané sýrem Grana Padano (1, 3, 7)

179 Kč

350g Čerstvé spaghetti s kuřecím masem

(rajčatová omáčka, čerstvá bazalka, sýr Grana Padano) (1, 3, 7)

vegan
bezlepkove

179 Kč

350g Houbové risotto s filovanou vepřovou panenkou rajčat a parmazánem

(suchohřiby, tymián) (7, 9, 12)

bezlepkove

219

Jídelní lístek

Předkrm a polévka

0,33 l Vývar s masem a nudlemi

(1, 3, 9)

69 Kč

130 g 2ks Prosciutto bruschetta

(pesto ze sušených rajčat, černé Kalamata olivy, microgreens, Grana Padano) (1 ,7, 8)

vegetarian

99 Kč

80g Kchní paštika paštika s provensálskými bylinkami, ošatka pečiva

(1, 7)

vegan

139 Kč

Tortilla Wrap (s hranolkami a domácí tatarskou omáčkou)

350 g Kuřecí strips tortilla (rajčatové chutney, cheddar, salát, rajče, kuřecí stripsy (100g)

rajčatové chutney, cheddar, salát, rajče, kuřecí stripsy (100g) (1, 3, 7, 10, 12)

209 Kč

350g Tortilla plněná hovězím masem

120g dlouze pečený marinovaný hovězí pupek, naše kimchi, wasabi mayo, salát)

219 Kč

350g Tortilla Veggie

marocká cizrna, salát, sušená rajčata, sezamový dresink feta sýr (1, 3, 6, 7) VEGAN nebo VEGETARIAN

vegan
vegetarian

209 Kč

Risotto

350 g Šafránové risotto s filovaným kuřecím prsíčkem

(100g kuřecí prso, zeleninový krém se šafránem, sýr Grana Padano, máslo, sušená rajčata, microgreens) (7, 9, 12)

bezlepkove

219 Kč

350 g Šafránové risotto s bylinkovým „feta sýrem“

(100g bylinový „feta sýr“, zeleninový krém se šafránem, kokosové mléko, sušená rajčata, microgreens) (9, 12)

vegan
bezlepkove

209 Kč

Bibimbap a Bowl

350 g Bibimbap s trhaným hovězím masem

(dlouze pečený marinovaný hovězí pupek, sushi rýže, naše kimchi, vejce, salát edamame boby, bezlepková sojová omáčka, kešú oříšky, sezam) (3, 4, 6, 8, 11, 12)

bezlepkove

229 Kč

350g Marocký bowl

100g nakládaný feta sýr, marocká cizrna, salát, sušená rajčata, kešu oříšky, kalamata olivy, sezamový dresing, cizrnový chips (8, 11) VEGATARIAN nebo VEGAN

vegan
vegetarian
bezlepkove

219 Kč

Salát

350 g Caesar salát s kuřecím masem

římský salát, kuřecí maso 100 g, restovaný chips z pancetty, Caesar dressing, sypané sýrem Grana Padano, opečená rozmarýnová bagetka (1, 3, 4, 7)

219 Kč

Dezerty

100 g Čerstvě pečený čokoládový dortík s čokoládovou polevou a domácí šlehačkou

(1, 3, 5, 6, 7, 8)

vegetarian

99 Kč

Další dezerty dle aktuální nabídky

vegetarian

Pochutiny nejen k vínu

450 g Velký obložený talíř s pečivem

řecké zelené olivy, prosciutto, hermelín, čerstvý italský sýr, uzené mandle, rajčatové chutney, ošatka pečiva (1, 7, 8, 12)

299 Kč

200 g Malý obložený talíř

řecké zelené olivy, eidam, kešu (7, 8)

vegetarian
bezlepkove

129 Kč

100 g Pražené mandle

(8)

vegan
bezlepkove

79 Kč

100 g Uzené mandle

(8)

vegan
bezlepkove

79 Kč

77 g Brambůrky Lay’s

vegan
bezlepkove

49 Kč

150 g Ošatka rozmarýnové bagety s mořskou solí (1, 7)

(1, 7)

44 Kč

Nápoje

Caffé Vergnano

Ristretto

velmi krátké espresso 18–20 ml

55 Kč

Espresso

krátké italské espresso 25 ml

55 Kč

Espresso Lungo

dlouhé espresso 80 ml

55 Kč

Espresso Macchiato

espresso s mléčnou pěnou 30 ml (7)

59 Kč

Espresso Doppio

dvojité espresso 50 ml, 16 g kávy

75 Kč

Cappuccino

(7)

59 Kč

Sojové cappuccino

(6)

69 Kč

Flat white

dvojité espresso 50 ml, mléčná pěna (7)

84 Kč

Latte Macchiato

(7)

74 Kč

Sojové Latte Macchiato

(7)

84 Kč

Frappé

espresso, mléko, led, cukr (7)

69 Kč

Vídeňská káva

espresso, domácí šlehačka, strouhaná čokoláda (7)

84 Kč

Ledová káva se zmrzlinou

espresso, mléko, vanilková zmrzlina, domácí šlehačka, strouhaná čokoláda (7)

89 Kč

Espresso Tonic

espresso, Thomas Henry tonic watter

109 Kč

"Pulčák kafe"

Objem hrnku 0,5l, dvojité espresso (16g kávy), našlehané mléko

99 Kč

"Pulčák kafe VEGAN"

Objem hrnku 0,5l, dvojité espresso (16g kávy), našlehané rostlinné mléko

vegan

109 Kč

Teplé nápoje

Chai latte 0,5l

(černý čaj, skořice, kardamon, zázvor, černý pepř, badyán, muškátový oříšek, hřebíček, citrónová šťáva, mléko (7)

89 Kč

Chai latte 0,5l VEGAN

(černý čaj, skořice, kardamon, zázvor, černý pepř, badyán, muškátový oříšek, hřebíček, citrónová šťáva, rostlinné mléko (7)

99 Kč

Čaj sypaný White Peony

Dragon well – zelený, Jasmínový, Milk Oolong, Earl Grey, Darjeeling, Sweet Passion – ovocný

64 Kč

Čaj z čerstvého zázvoru s medem a citronem

64 Kč

Čaj z čerstvé máty s medem a citronem

64 Kč

Horká čokoláda Univerciok

mléčná, bílá, hořká, mandlová, nugátová (7, 8)

64 Kč

Svařený mošt

dle aktuální nabídky

64 Kč

Svařené víno

červené s pomerančem a kořením, bílé s citronem a kořením

69 Kč

Grog

0,04 l Božkov Tuzemský, horká voda, citron

59 Kč

Med 1 ks

10 Kč

Domácí limonády a ledové čaje

Malinová s kousky malin a mátou 0,5 l

79 Kč

Mangová s pomerančem a mátou 0,5 l

79 Kč

Limonáda z čerstvého grepu 0,5 l

79 Kč

Bezová s citrónem a mátou 0,5 l

79 Kč

Zázvorová s citronem 0,5 l

79 Kč

Ledový čaj Early Grey s pomerančem a medem 0,5 l

79 Kč

Ledový čaj lesní plody s malinami 0,5 l

79 Kč

Moštárna Hostětín

Jablko BIO 0,25 l

100% Mošt

55 Kč

Další příchutě dle aktuální nabídky

55 Kč

Nealkoholické nápoje

Kohoutková voda 0,5 l

20 Kč

Kohoutková voda 1 l

30 Kč

Römerquelle 0,33 l

Perlivá, neperlivá, jemně perlivá

49 Kč

Römerquelle Lemongrass 0,33 l

49 Kč

Coca-Cola 0,33 l

55 Kč

Coca-Cola Zero 0,33 l

55 Kč

Kinley 0,33 l

Tonic, Ginger Ale

55 Kč

Cappy 0,25 l

Pomeranč, jablko, č.rybíz, jahoda

55 Kč

Thomas Henry 0,2 l

Dle aktuální nabídky

69 Kč

Club- Mate original 0,33l

85 Kč

Club- Mate Cola 0,33l

59 Kč

Seicha Matcha- Limeta 0,33l

65 Kč

Seicha Matcha- Jahoda a meruňka 0,33l

65 Kč

Seicha Matcha- Grep 0,33l

65 Kč

Kombucha 0,33l

69 Kč

Pivo

Čepovaný Pilsner Urquelle 0,4 l

65 Kč

Radegast Birell 0,5 l (láhev)

49 Kč

Radegast Birell ochucený 0,33l (láhev)

příchuť dle nabídky

49 Kč

Míchané nápoje

Aperol Spritz

(0,04 l Aperol, 0,06 l sekt, 0,02 l soda, plátek pomeranče) (12)

109 Kč

Strega Limoncello Spritz

0,04l Strega Limoncello, Prosecco, soda, máta

109

Martini Fiero a Tonic

(0,1 l Martini Fiero, Tonic Kinley) (12)

109

Hugo Spritz

(0,15 l Prosecco, 0,1 l soda, bezový sirup, máta, citron) (12)

99 Kč

Cuba Libre

(0,04 l Havana 3y nebo Captain Morgan Spiced, Coca-Cola, limeta)

109 Kč

Pink Ink

(0,04 l Greenals gin, tonic z třešňového květu)

129 Kč

Strawberry Gin Tonic

(0,04 l Kinross Gin, 0,2 l tonic, maliny, máta)

129 Kč

Dark‘n‘Stormy

(0,04 l rum Gosling‘s Black, TH Ginger beer)

129 Kč

Opičí Ovoce

(0,04 l Beefeater Pink, Campari, Lillet Blanc, citronová šťáva Thomas Henry Grep)

129 Kč

Moscow Mula

(0,04 l Nemiroff vodka, TH Ginger beer, limeta)

129 Kč

Skinny Bitch

(0,04 l Nemiroff vodka, limeta, soda)

89 Kč

Víno a alkohol

Vinný lístek - Rozlévané víno 0,1 l

Ryzlink Vlašský

vinařství Průdek, suché, moravské zemské víno, CZE, stáčené

29 Kč

Rulandské šedé

Royal Wine, polosuché, stáčené

29 Kč

Irsai Oliver

Farma víno, polosladké, stáčené

29 Kč

Rulandské šedé

Reisten, Pavlov CZE

49 Kč

Chardonnay

vinařství Sedlák, Velké Bílovice, CZE

49 Kč

Riesling

Julius, DEU

vegan

49 Kč

Grünner Veltliner

Allram, AUT

49 Kč

Hibernal

Plaček, podoblast Znojemská, CZE

49 Kč

Pálava

Vinice Hnanice, podoblast Znojemská, CZE

59 Kč

Zweigeltrebe rosé

vinařství Bronislav Vajbar, polosuché, stáčené

29 Kč

Dornfelder

Farma víno, polosuché, stáčené

29 K4

Primitivo

Luccarelli, Puglia, ITA

59 Kč

Syrah Munia IGP Salento

Cantine Due Palme, ITA

69 Kč

Prosecco Villa Italia DOC

Frizzante, ITA, 100% Glera, polosuché, základní prosecco vhodné na samotné pití a do míchaných drinků

44 Kč

Reguta Prosecco Spumante DOC

Veneto ITA, 100% Glera, suché, Nekomplikované, lehké, svěží, ovocné prosecco s jemným perlením

69 Kč

Vinný lístek - Lahvové 0,75 l

Ryzlink vlašský

Mikrosvín Mikulov, CZE, Minerální, svěží víno pro delší pití, jakostní odrůdové – SUCHÉ.

299 Kč

Rulandské šedé

Reisten, Pavlov, CZE, Víno se svěží a nasládlou vůní pomeranče a plnosti chuti s jemně minerálním dozvukem. Vinařství Reisten, Mikulovská oblast, jakostní kabinetní – SUCHÉ.

299 Kč

Chardonnay

vinařství Sedlák, Velké Bílovice, CZE, vůně tropického ovoce a grapefruitu, dlouhá chuť s náznaky sladkého koření, moravské zemské víno – SUCHÉ

299 Kč

Pálava

Vinice Hnanice, podoblast Znojemská, CZE, vůně je hebká s tóny muškátu a bezového medu. Nesmírně plná chuť kopíruje aromatický profil a má dlouhý, medový závěr. POLOSLADKÉ

399 Kč

Hibernal

Plaček, podoblast Znojemská. CZE, Intenzivní vůně citrusů, angreštu, černého rybízu. Chuť lehká, šťavnatá, svěží, jemná kyselinka. Vinařství Jan Plaček, jakostní kabinetní – SUCHÉ.

349 Kč

Samotář

Mezi sklepy, Čejkovice, CZE, Máš slabost pro slaďouše? Tak tento Samotář Ti prostě nedá spát! Víno s neodolatelným aroma lesních jahůdek a ananasu doplněné o výraznější kyselinku je jasnou volbou pro ty, kteří si chtějí trošku osladit život. POLOSLADKÉ

449 Kč

Merlot Rosé Nad Zahrady

Jan Stávek, Velké Pavlovice, CZE, plné kulaté víno se značným potenciálem. Aroma rozmačkaných přezrálých jahod. Vyšší obsah alkoholu a extrakt vína vytváří chuťovou mohutnost a velmi dlouhou dochuť. Výběr z hroznů– POLOSLADKÉ.

379 Kč

Primitivo

Puglia, ITA, víno intenzivní rubínové barvy s příjemným aroma zralého bobulového ovoce – SUCHÉ.

399 Kč

Cuvée Cabernet Franc, Cabernet sauvignon

Viranel, FRA, tradiční vinifikace, krátká studená macerace pro udržení lehkosti a ovocnosti vína. Krásně cabernetově odrůdové a ovocné. Plné lesních plodů a černého rybízu. Ideální pití pro každou příležitost nebo prostě na RANDE, SUCHÉ

449 Kč

Syrah Munia IGP Salento

Cantine Due Palme, ITA, v ústech je svěží a masitá, oživená dobrou kyselostí a středně tříslovou texturou. Z vína je doslova cítit slunný jih krásné Itálie. Opravdu povedené červené víno plné chuti - SUCHÉ

449 Kč

Bons Ju Cuvé

Domaine Graveirette - oblast řeky Ouvéze, obec Bédarrides, FRA, odrůda hroznů: 30 % Merlot, 30 % Marselan, 30 % Grenache, 10 % Mourvèdre

449 Kč

Vinný lístek - Šumivé lahvové 0,75 l

CAVA Dignitat BIO

Bodega Josep Masachs (Cava), ESP Svěží, s nízkým podílem kyselin, příjemná, vyvážená a jemná bublinková struktura – SUCHÉ

319 Kč

Prosecco frizzante DOC

Bianca Vigna, ITA 100% Glera. Na patře je krémová, s příjemně kyselou a ovocnou dochutí, která odkazuje na stejné náznaky vnímané nosem. Jemná minerální nota v závěru a delší dochuť. Vinařství je zařazeno mezi 5 nejlepších producentů Prosecca v zemi a je oceňováno v prestižních publika-cích po celém světě. Opravdu kvalitní prosecco.

429 Kč

Reguta Prosecco Spumante DOC

Veneto ITA, 100% Glera, suché, Nekomplikované, lehké, svěží, ovocné prosecco s jemným perlením.

399 Kč

MOËT & CHANDON IMPERIAL NECTAR

Demi sec, FRA Klasické Cuvée z Pinot Noir, Pinot Meunier a Chardonnay. Zástupce sladších Chamapagne, které tvoří 2% celkové produkce. Přesto si zachovává charakter Brut Imperial. Dlouhá šťavnatá chuť s tóny vyzrálého ovoce, medu a bílých květů. Champagne, které Vás nutí napít se znovu

1690 Kč

Vinný lístek - Speciální Lahvové 0,75 l

Allendorf - Save watter drink Riesling

nealkoholické víno, DEU, svěží nealkolické víno, které chutná jako víno :) – SUCHÉ.

399 Kč

Koráb Živá hora - Créme de Pinot noir PET NAT

Velké Pavlovice, CZE Créme de Pinot nior je lehce macerované šumivé víno tipu pet-nat z odrůdy Pinot noir aka Rulandské modré. Ovocné a energické šumivé víno, které fermentovalo v keramické nádobě a akátovém sudu. Hrozny pochází z 31 let staré vinice.

399 Kč

Alkohol - seznam připravujeme